Das erfolgreichste Kaffee-Buch auf dem Markt jetzt in aktualisierter Neuauflage - Daten, Fakten, Wissen topaktuell. - Umfassendes Wissen von der Fachfrau: von Geschichte und Anbaugebieten über Sorten, Ernte und Röstung bis zu Rezepten. - Beliebtes und bewährtes DK Design: mit Karten, Infografiken und viel...
Das erfolgreichste Kaffee-Buch auf dem Markt jetzt in aktualisierter Neuauflage - Daten, Fakten, Wissen topaktuell. - Umfassendes Wissen von der Fachfrau: von Geschichte und Anbaugebieten über Sorten, Ernte und Röstung bis zu Rezepten. - Beliebtes und bewährtes DK Design: mit Karten, Infografiken und viel Wissen. - Kaffee wird immer mehr zum Lifestyleprodukt, manifestiert in exklusiven Kaffeemaschinen, speziellen Kaffeebohnen und Craft-Röstereien. - Das perfekte Geschenk für Kaffeeliebhaber.
Anette Moldvaer ist als Mitbegründerin von Square Mile Coffee Roasters - einer mehrfach preisgekrönten Kaffeerösterei in London - eine wahre Kaffee-Expertin. Sie begann ihre Karriere 1999 als Barista in ihrer Heimat Norwegen und wurde vielfach ausgezeichnet (u.a. gewann sie die World Cup Tasters Championship). Heute ist sie Jurorin bei zahlreichen Barista-Meisterschaften und gibt ihre langjährige Erfahrung in weltweiten Workshops an Kaffee-Begeisterte weiter.
