- Gesund und glücklich durch Verzicht: (Intervall-)Fasten boomt! - Für 90 % der Deutschen steht Gesundheit im Fokus der Ernährung (laut aktueller Umfragen) - gesunde Ernährung ist populärer denn je - Das alltagstaugliche Rundum-sorglos-Programm mit den besten Rezepten und Tipps von Deutschlands bekanntesten...
- Gesund und glücklich durch Verzicht: (Intervall-)Fasten boomt! - Für 90 % der Deutschen steht Gesundheit im Fokus der Ernährung (laut aktueller Umfragen) - gesunde Ernährung ist populärer denn je - Das alltagstaugliche Rundum-sorglos-Programm mit den besten Rezepten und Tipps von Deutschlands bekanntesten Ernährungsmedizinern - Mehr als Abnehmen und gesunder Lifestyle: bewährte Strategien für Esspausen gegen Diabetes, Übergewicht, Rheuma, Schmerzen und Co. - Die Erfolgsstory geht weiter: Zum ET des Buches im Januar 2021 startet eine neue Staffel der Ernährungs-Docs im NDR
Dr. med. Matthias Riedl ist ärztlicher Direktor der von ihm 2008 gegründeten medicum Hamburg MVZ GmbH, die einzigartig in Europa die Diabetologie mit der Ernährungsmedizin und neun angrenzenden Facharztrichtungen ganzheitlich verbindet. Der Internist, Diabetologe und Ernährungsmediziner ist außerdem als Publizist für Fachzeitschriften und Verlage, Berater für Firmen und Krankenkassen sowie als Dozent auf internationalen Kongressen und Lehrbeauftragter zweier Universitäten tätig. Im Vorstand des Bundesverbands Deutscher Ernährungsmediziner (BDEM e. V.) engagiert er sich für die Förderung der Ernährungstherapie. 2013 nahm ihn das Magazin „Focus“ in seine Empfehlungsliste „Top-Mediziner“ auf.
